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決明子是一種中草藥材,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。除藥用成分外,決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年來其保健功能日益受到人們的重視。堅持喝,對便秘有很好的效果。用決明子做的茶,是夏天裏一種很好的清涼飲料,既能清肝明目,宣散風熱,又能益腎補精,潤腸通便。 

臨床實驗證明,喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等,對於防治冠心病、高血壓都有不錯的療效;而且決明子富含維生素A及鋅,可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外,決明子茶潤腸通便的功能也能解決現代人腸胃及便秘的問題,可以治療大便燥結,幫助順利排便。 

決明子茶的泡法十分簡單,只要用15~20克決明子用熱開水衝泡即可,也可依個人喜好放入適量的糖,當茶飲用,每日數次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。 

不過,決明子性微寒,容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人,不宜飲用此茶。需要註意的是:有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用,一定要引起懷孕女性的重視,最新研究發現,長期飲用輕則引發月經不規律,重則使子宮內膜不正常,從而誘發早產。

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