豆漿的九大好處 七種禁忌
喝豆漿的九大 好處和七種禁忌豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養。
學者認 為，喝豆漿有如下好處：
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- Nov 14 Fri 2014 14:53
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「你吃什麼，造就怎樣的你，食物能決定一個人的健康」 (you are what you eat.)看到這一句話，我深深覺得有點慚愧，曾經有一位同事，就為了每天回家煮健康的晚餐給小朋友吃，不惜離開薪資優渥但很難準時下班的工作。而我，因為家裡瓦斯爐壞了，順理成章也就不煮飯（其實，瓦斯爐就是因為少用才壞的）。可憐的兩個兒子都跟著大人一起吃些不怎麼營養的東西（薯條、炸雞、洋芋片、糖果、餅乾，家裡的零食庫是爸爸跟媽媽的傑作）。反正，我從小好像也是吃泡麵加飯長大的，不也是挺健康的嗎（除了眩暈、白血球低之外）。
- Nov 04 Tue 2014 17:12
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- Nov 04 Tue 2014 17:06
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小分子水
在化合物分子中，不同種原子形成共價鍵，由於不同原子吸引電子的能力不同，共用電子對必然偏向吸引電子能力強的一方，也就是說，靠近吸引能力強的原子一方電子云比較密集。因而吸引電子能力較強的原子就帶部分負電荷，吸引電子能力較弱的原子就帶部分正電荷。這樣的共價鍵叫做極性共價鍵，簡稱極性鍵。分子中兩個成鍵原子吸引電子能力的大小用元素的電負性來表示。O的電負性為3.5，H的電負性為2.1。所以OH鍵是極性鍵，水分子是個極性分子。由於水分子中氧原子的電負性很強，原子的半徑較小（0.099-0.138nm），所以一個水分子中的氧原子與另一個水分子中的氫原子相互吸引，也就是在兩個分子間生產的一種較強的靜電吸引作用，這種分子間的靜電吸引作用就是氫鍵。
- Nov 04 Tue 2014 15:36
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